主料:对虾8只,马苏里拉奶酪一把,盐2克,料酒若干,胡椒粉若干,小葱4根

图片 1

图片 2

芝士焗大虾的做法步骤:

图片 3

  1. 虾清洗干净

图片 4

  1. 从背上剖开或剪开

图片 5

  1. 取出上下两根黑线

图片 6

  1. 好脏

图片 7

  1. 用料酒盐胡椒粉腌制5分钟后平铺在烤盘上,烤盘事先垫上锡纸。

图片 8

  1. 虾肉上撒上蒜蓉

图片 9

  1. 小葱段

图片 10

  1. 最后放上芝士碎

图片 11

  1. 放入烤箱中层,180度10分钟。

图片 12

  1. 小朋友们的最爱

黑椒山药烤虾

1张图片

家常美食网温馨提示:

材料:

食材明细

山药、虾、鸡蛋、面包糠、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐

主料

做法:

  • 1根
  • 3片料酒
  • 土豆2个
  • 大虾8个
  • 芝士1片

1.将山药去皮上锅蒸熟。

辅料

2.将虾洗净去壳和虾线,用清水洗净。

  • 孜然粉5克
  • 胡椒粉5克
  • 生粉10克
  • 5克
  • 料酒10克

3.虾仁里放入料酒、盐、白胡椒粉抓匀,腌制10分钟.

4.将山药取出晾凉,用保鲜袋抓成泥,按照口味放入盐、白胡椒粉、黑胡椒粉搅拌均匀。

  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

5.将山药分成小块,搓圆按扁,将虾裹入其中,虾尾巴留在外面。

芝士烤虾的做法步骤

6.将裹好山药的虾球沾上蛋液,再放入面包糠里再滚一圈。

  • 图片 131准备好食材(还有孜然粉,胡椒粉)
  • 图片 142把虾去头,开背去虾线对半开不要切断,洗净
  • 图片 153用料酒10克,盐2克,葱,姜,生粉腌制20分钟以上
  • 图片 164土豆去皮,切薄片放入蒸锅蒸20分钟左右
  • 图片 175用料理机搅拌成糊状,铺在烤盘里
  • 图片 186把腌制好的虾码放在土豆泥上,把芝士片分成8片,夹在虾背里,撒上盐3克
  • 图片 197预热烤箱180度,中层15分钟即可
  • 图片 208撒上孜然粉,胡椒粉,趁热吃…
  • 图片 219成品图

7.烤盘铺入油纸,将虾球在烤盘中摆好,180度烤15分钟即可。

小窍门土豆要切薄片容易熟,烤箱温度根据自己的烤箱温度调节

蛋皮拌菠菜

Author

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注