阮光锋/文荔枝的季节又到啦,正打算埋头开始狂吃狂吃,突然听见有人说,开车前吃荔枝会被查出酒驾,也有人说吃荔枝会得荔枝病,还有说吃荔枝会上火……这些都是真的吗,到底咋回事啊?荔枝有绿色是不熟?无论多好的

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吃完荔枝开车会查出酒驾?荔枝怎么挑选无论多好的荔枝,也没有颜色极度鲜艳又不带一点杂色的,大多数的荔枝要么红中带绿,要么红中带白,要么浅红中带暗红,这些荔枝都是比较新鲜的。之前有媒体报道,某地民警随机酒驾测试时,发现一驾驶员有饮酒驾车嫌疑,但

阮光锋/文

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荔枝的季节又到啦,正打算埋头开始狂吃狂吃,突然听见有人说,开车前吃荔枝会被查出酒驾,也有人说吃荔枝会得荔枝病,还有说吃荔枝会上火……这些都是真的吗,到底咋回事啊?

作者:麻辣甜心 / / 评论

荔枝怎么挑选

荔枝有绿色是不熟?

原标题:吃荔枝会被查出酒驾?夏季吃荔枝下面这些要注意

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无论多好的荔枝,也没有颜色极度鲜艳又不带一点杂色的,大多数的荔枝要么红中带绿,要么红中带白,要么浅红中带暗红,这些荔枝都是比较新鲜的。

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无论多好的荔枝,也没有颜色极度鲜艳又不带一点杂色的,大多数的荔枝要么红中带绿,要么红中带白,要么浅红中带暗红,这些荔枝都是比较新鲜的。

而那种色泽极艳丽又不见一点杂色的荔枝,很可能是人为处理过,虽然不一定有害。不过,如果荔枝果皮上出现黑色或者褐色,很可能是因为荔枝已经变质或者被微生物污染了,就最好不要买了。

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之前有媒体报道,某地民警随机酒驾测试时,发现一驾驶员有饮酒驾车嫌疑,但驾驶员声称开车前只吃了几颗荔枝。于是,民警买来荔枝实验,连吃几颗荔枝后,吹气检测,酒精测试仪还真出现了警报。这是怎么回事呢

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无论多好的荔枝,也没有颜色极度鲜艳又不带一点杂色的,大多数的荔枝要么红中带绿,要么红中带白,要么浅红中带暗红,这些荔枝都是比较新鲜的。

其实,这也可能是由于荔枝中的糖在作祟。荔枝里糖的含量很高,最高可达17%左右。为了保鲜,在荔枝运输和贮藏过程中会加入冰块、密封保存等。在封闭环境下,荔枝容易发生无氧呼吸,也就是平时大家说的发酵。由于缺氧,这些糖分会不完全分解,产生酒精和二氧化碳。所以会造成吃完荔枝被查出酒驾的事件发生,而且,吃得越多,酒精测试仪测定的酒精浓度可能也越高。

有名的早熟品种妃子笑,即便是熟透,也是绿红参半 图 dianliwenmi

而那种色泽极艳丽又不见一点杂色的荔枝,很可能是人为处理过。如果荔枝果皮上出现黑色或者褐色,很可能是因为荔枝已经变质或者被微生物污染了,就最好不要买了。

不过,通常来说吃几颗荔枝所产生的酒精很少,主要影响在口腔,在人体内停留的时间也很短,随着人体呼吸、说话,酒精就会被挥发掉,几分钟后就测不出来了。另外,吃完荔枝后马上漱口,可能就吹不出酒精了。

挑选荔枝时,尽量选择那些外表看上去水润圆滑的。如果果皮发干,那么这种荔枝可能经过了长时间的储存;仔细观察荔枝的龟裂片,也就是我们所说的鳞片,龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有成熟,如果龟裂片相对较大并且规则,荔枝的成熟度和口感也会相对较好。

挑选荔枝时,尽量选择那些外表看上去水润圆滑的。如果果皮发干,那么这种荔枝可能经过了长时间的储存;仔细观察荔枝的龟裂片,也就是我们所说的鳞片,龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有成熟,如果龟裂片相对较大并且规则,荔枝的成熟度和口感也会相对较好。

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还可以观察下果柄和果皮交界的地方,因为荔枝这个部位最薄弱,害虫最容易趁虚而入,如果荔枝的这个部分出现了害虫或者虫孔,说明荔枝可能被虫害光顾了。

还可以观察下果柄和果皮交界的地方,因为荔枝这个部位最薄弱,害虫最容易趁虚而入,如果荔枝的这个部分出现了害虫或者虫孔,说明荔枝可能被虫害光顾了。

荔枝泡药水娃娃得手足口

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我国农业行业标准《荔枝等级规格》对不同的荔枝进行了等级划分,其中特级是最好的,其次是一级和二级。可以看出,特级的荔枝身材饱满,颜色红润;而相对差一些的荔枝就发黑、干瘪。

荔枝是一种非常脆弱的水果,采摘后很容易被微生物污染导致腐败变质,所以在荔枝的采摘过程中,用化学试剂泡是一种非常常规的处理方法,主要是一些杀菌剂、保鲜剂。不过必须强调的是,荔枝保鲜可不像保存标本那样要用到福尔马林。

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吃完荔枝开车会查出酒驾?

用杀菌剂浸泡处理的荔枝是否安全呢农业部规定允许使用的杀菌剂、保鲜剂包括抑霉唑、咪鲜安、特克多、噻菌灵等等,他们的毒性都不高,而且用量有严格限制,只要合理使用、符合标准,并不会对人体造成危害。

我国农业行业标准《荔枝等级规格》对不同的荔枝进行了等级划分,其中特级是最好的,其次是一级和二级。可以看出,特级的荔枝身材饱满,颜色红润;而相对差一些的荔枝就发黑、干瘪。

之前有媒体报道,某地民警随机酒驾测试时,发现一驾驶员有饮酒驾车嫌疑,但驾驶员声称开车前只吃了几颗荔枝。于是,民警买来荔枝实验,连吃几颗荔枝后,吹气检测,酒精测试仪还真出现了警报。这是怎么回事呢?

至于说导致手足口病,其实是莫须有的罪名。手足口病是由一些肠道病毒引起的传染性疾病,在儿童中比较多见,主要传播途径是接触感染者的分泌物、粪便或受污染的物品等。虽然不排除手足口病通过受污染食物传播的可能性,但这些病原体与处理荔枝的药水没有任何关系。

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其实,这也可能是由于荔枝中的糖在作祟。荔枝里糖的含量很高,最高可达17%左右。为了保鲜,在荔枝运输和贮藏过程中会加入冰块、密封保存等。在封闭环境下,荔枝容易发生无氧呼吸,也就是平时大家说的发酵。由于缺氧,这些糖分会不完全分解,产生酒精和二氧化碳。所以会造成吃完荔枝被查出酒驾的事件发生,而且,吃得越多,酒精测试仪测定的酒精浓度可能也越高。

荔枝吃了会得荔枝病

不同等级的荔枝, 图 NYT 1648-2008 荔枝等级规格

不过,通常来说吃几颗荔枝所产生的酒精很少,主要影响在口腔,在人体内停留的时间也很短,随着人体呼吸、说话,酒精就会被挥发掉,几分钟后就测不出来了。另外,吃完荔枝后马上漱口,可能就吹不出酒精了。

很多人吃完荔枝后会有低血糖、头晕的症状,还有人将这种现象称为“荔枝病”。

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荔枝泡药水娃娃得手足口?

荔枝含糖量那么高,为什么会引发低血糖呢主要原因可能有两个。首先,荔枝中的糖分很大一部分都是果糖,果糖会直接刺激胰岛素的分泌,大量摄入果糖后,确实有可能会导致血糖降低。

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