主料:猪肝300克,丹参100克,油菜2棵盐2小匙

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教您丹参猪肝汤怎么做,如何做丹参猪肝汤才好吃

1、锅中加入4碗水,放入丹参煮沸后,转小火熬煮约15分钟

2、猪肝洗净切片,高汤转中大火再次煮开,放入猪肝片和洗净的油菜,待再次滚沸后加盐调味即成。

一、赤小豆荸荠煲乌鸡

丹参的治病功效及食疗方

原料:荸荠适量,红枣5颗,赤小豆50克,乌鸡半只

丹参,又称山参、赤参,植株高一尺多,2月发芽,茎为青色,方形有棱,叶子对生,像薄荷,3-9月开红紫色穗状的花,根为红色,一颗有多条根,秋季采挖。

调味料:生姜1块,葱少许,胡椒粉、味精少许,料酒1大匙,盐适量,高汤适量

中医认为,丹参味苦,性微寒,无毒,具有凉血止痛、活血祛瘀、清心安神、清热消肿的功效,治月经不调、风湿热痹、疮疡肿毒等症。

做法:

治病功效

1、葱切段、生姜去皮切片,荸荠去皮洗净,乌鸡切块,赤小豆放温水里浸泡;

1、热油火灼

2、锅加水烧开,放入乌鸡,用中火煮3分钟,去血水,捞出洗净备用;

烫伤、烧伤,用丹参可以去痛生肌。取八两丹参,加水微调,取羊脂二斤,煎三上三下,涂抹在患处。

3、将所有原料倒入砂锅里,在倒入高汤、料酒、胡椒粉、葱姜,盖上盖子,中火煮沸,小火煲2小时,加味精、盐后继续煲15分钟,最后撒上葱段即可。

2、惊痫发热

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