夏天开胃菜之三鲜卷饼夏天开胃菜之三鲜卷饼
主料:面、黄瓜、生菜、红萝卜、蟹棒 佐料:番茄沙司、盐、糖
做法:白面加开水和面,期间加入盐和糖,和的面比较硬一点,醒面
黄瓜、生菜、红萝卜、蟹棒均切细丝 面团用擀面杖成一张大饼

番茄沙司蝴蝶面番茄沙司蝴蝶面 主料:蝴蝶面 辅料:生菜、黄瓜、蟹棒、鸡肉
佐料:番茄沙司、盐、糖 做法:鸡肉清水煮熟,撕成丝状。
蝴蝶面煮熟后用凉水,激一下。 蟹棒切丁,过水煮熟捞出。 生菜切丝 黄瓜切丁
全部装盘

黑椒鸡柳蝴蝶面黑椒鸡柳蝴蝶面 主料:蝴蝶面、鸡块
辅料:鲜香菇、土豆、蘑菇、黄瓜、生菜、红萝卜、鸡蛋
佐料:葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、淀粉、黑胡椒 做法:香菇切片 土豆切丁
蘑菇撕成细条 黄瓜切片 红萝卜切细碎 生

夏天开胃菜之三鲜卷饼

番茄沙司蝴蝶面

黑椒鸡柳蝴蝶面

图片 1

图片 2

图片 3

主料:面、黄瓜、生菜、红萝卜、蟹棒

主料:蝴蝶面

主料:蝴蝶面、鸡块

佐料:番茄沙司、盐、糖

辅料:生菜、黄瓜、蟹棒、鸡肉

辅料:鲜香菇、土豆、蘑菇、黄瓜、生菜、红萝卜、鸡蛋

做法:白面加开水和面,期间加入盐和糖,和的面比较硬一点,醒面

佐料:番茄沙司、盐、糖

佐料:葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、淀粉、黑胡椒

黄瓜、生菜、红萝卜、蟹棒均切细丝

做法:鸡肉清水煮熟,撕成丝状。

做法:香菇切片

面团用擀面杖成一张大饼,切成6cm的一张正方形。把各类细丝包裹在里面。

蝴蝶面煮熟后用凉水,激一下。

土豆切丁

平底锅,热锅,油温6成热时候,放入刚才包好的卷饼,慢慢煎至微黄。

蟹棒切丁,过水煮熟捞出。

蘑菇撕成细条

出锅,淋上番茄沙司即可。

生菜切丝

黄瓜切片

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