辅料:食盐适量,香菇适量,胡萝卜1根,青豆适量,玉米粒适量

四喜蒸饺的做法步骤

四喜蒸饺的做法步骤:

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1.
所有的辅料当中,香菇需要格外处理一下,提前泡软然后切成小块,胡萝卜切碎,然后所有辅料盐水里面煮熟,放一点油和酱油调味

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  1. 一块鸡胸肉细细的剁成肉糜

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  1. 两颗大葱只要葱叶,切碎和鸡肉混合

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  1. 然后继续剁到完全融合了为止,加入一点食盐和黄酒搅拌成馅料

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  1. 面粉加清水揉成一个稍微软一点的光滑面团

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  1. 切成小剂子之后擀成大圆片

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  1. 先加入一点鸡肉馅儿

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  1. 捏起来中间

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  1. 撑开四个口袋,分别加入胡萝卜丁,香菇丁,青豆和玉米粒

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  1. 放到垫了笼屉布的蒸锅上面,大火十五分钟即可!

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  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

主料:面粉2大勺,鸡胸肉1块,大葱2棵

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主料

“今天就是二十四节气中的惊蛰,为什么叫这个奇怪的名字据说是冬眠的动物们都要醒来,天气逐渐转暖,真正的春天就要来啦!
过完了年相信大家也都是天增岁月人增肉,这时候一款清淡又清新的点心那是上上之选啦!”

食材明细

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