Omurice——蛋包饭特辑Omurice——蛋包饭特辑蛋包饭(葡萄牙语:オムライス
Omu-raisu)是在东瀛所发明的一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭照料。其乌克兰语名称是由波兰语字omelette加上斯拉维尼亚语rice所组成的日制新字。

蛋包饭,是由菲律宾人所发明的一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭照应。其法语名称是由德语字omelette加上葡萄牙语rice所组成的日制新字。
后来在大韩民国或广东,都是一定受到迎接的张罗,不只是一法家庭照料,餐厅也许有供应,以致还可能有加盟店。
对它最影像明显的,是在美国片“屋塔房王皇太子”中,女一号给男一号多少人做的第一餐,就是以此蛋包饭,几位潮男吃的意味深长,以至连盘子都舔得干干净。可知其鲜美动人的程度。
一直都想尝试这几个蛋包饭,今日付之于行动,第一遍不很成功,鸡蛋皮不轻松包至米饭,第二遍才算逼迫成功,望着简单,其实这一个鸡蛋皮煎至的是非同一般,既要蛋皮熟透又要煎的色彩黄色,火候精通是人命关天。
好吃的食品的童趣正是在创设的长河,投入精心和意志,就能够有一份欢愉收获。

蛋包饭是扶桑一种相比平日且深受钟情的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的小菜。日常是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、自制辣酱、洋茄酱、山茶油和别的各个资料包好制作而成。

Omurice——蛋包饭特辑

韩式蛋包饭的食物材料:

主料: 米饭1碗 黄瓜40g 红萝卜40g 香菌2朵 火朣40g 韩国贡菜50g 鸡蛋2个
辅料: 麻油适合的量 盐适合的数量 南韩辣酱适当的数量

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韩式蛋包饭的做法图解步骤:

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1.备选好有的食物原料。

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2.梅菜切碎,复蕈,王瓜,胡萝卜,火腿全部切丁。

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3.炒锅倒油放入梅菜,花菇,胡萝卜干炒片刻。

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4.出席王瓜,火朣继续翻搅。

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5.加盟南朝鲜辣酱,少量盐继续混烧。

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6.再步入米饭继续清炒。

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7.淋入小量麻油。

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8.清炒均匀关火。

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9.不占平底锅加一些些油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮。

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10.蛋液有个别凝固放入米饭。

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11.然后蛋皮对折包入米饭。

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12.再把两侧对折封口。

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13.翻面稍稍煎至片刻关火,吃的时候可挤入一些西红柿酱食用。

蛋包饭无论是在东瀛也许南韩,都以一定受应接的照拂,最这几年还冒出了直营店,特意营造蛋包饭。而由于蛋包饭的炎暑,近日它在神州新大陆地域也可能有一对餐厅出卖。

蛋包饭(立陶宛共和国语:オムライス
Omu-raisu)是在日本所发明的一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭照管。其法语名称是由法语字omelette加上德语rice所组成的日制新字。

家常山珍海味网小贴士:

鸡蛋制伏后,最好用不粘锅比较好操作。
煎至蛋皮的时候最佳用文火稳步煎至,蛋液没有完全凝固的时候放入米饭,然后用蛋皮把米饭包起来,在煎至片刻,让蛋液完全凝固。

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