• 尚香汤包加盟详情

汤包的褶皱要有30个以上,并且要求细巧均匀,整个儿恰如一朵饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的玉菊。2012年,美食纪录片《舌尖上的中国》中惟妙惟肖的描述,让靖江蟹黄汤包被国人熟知。

  • 龙凤食品加盟详情

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让人知道蟹黄汤包后,怎么让人吃到?作为地方特色小吃,它如何跳出区域限制走向全国?孙华靖的对策是进军人流量集中的景区,既销售产品,也销售文化。

公司以“追求卓越,永续发展”作为龙凤迈向21世纪的经营理念。现在“龙凤”已经成为家喻户晓的速冻食品领导品牌。集团在上海、天津、成都、广州及浙江嘉善设有5个生产基地,全国共设有34个分公司及营业所,形成全国范围的连锁经营、生产与销售网络,产品并外销到日本、韩国、欧美及澳洲等10多个国家和地区。公司已拥有“中国驰名商标”等多项荣誉。

江苏尚香食品有限公司位于江苏省靖江市城北园区新三路,是国内以生产速冻汤包为主导产品,是国内制定了速冻汤包行业标准的企业。公司配有先进的食品加工、包装设备30余台套,建立了现代化的化验室,拥有能容纳1500吨原料的冷库。2010年公司产品被列为“老行当保护协会首批保护产品”;2011年申报泰州市农产品龙头企业;2011年10月国家科技部批准为国家星火计划立项项目。江苏尚香食品有限公司秉承“科学、诚信、创新、求真”的企业精神,经过多年的科研探索,彻底突破了传统汤包对于“时间和空间”的依赖,生产出便于携带、便于流通的速冻汤包。公司致力于酒店1/2厨房产品的研发和生产,一揽子解决酒店厨房劳动力成本高昂和特色产品多样化难题。

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www.8455.com澳门新葡8455最新网站 ,目前公司生产的产品包括蟹黄汤包、河豚汤包、海参汤包、营养汤包、五彩汤包等十一个系列、50余个单品。另外,以“上海小笼”、“上海生煎”、“刀鱼馄饨”为主打的速冻面米食品也陆续面市,广受赞誉。作为一个崛起中的食品企业,尚香食品以“崇尚健康,香满天下”为宗旨,提供优质美味的健康食品,满足大众对生活品质的追求。食品业是良心产业,尚香食品谋求高新技术下的产品高品质–善用高新技术成果,转化为高品质的产品,为消费者提供安全、有效、稳定的产品利益。制定有市场潜力的差异化品牌定位–发现需求,寻找差异,在品牌阶位中挖掘市场潜力,规划品牌的应有作为。

《舌尖上的中国》送蟹黄汤包进景区

面对未来的挑战,龙凤仍将精益求精、持续发展,凭借着不断的努力及研发,提供消费大众更好、更健康的食品,进而领导中华美食文化潮流与发展,树立民族品牌的典范。

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早在2009年,江苏尚香食品有限公司就实现了蟹黄汤包的工业化生产,让靖江蟹黄汤包跨出了香飘中国的第一步。接下来怎么办?尚香给出的答案是进驻景区。

龙凤在整个发展过程中始终坚持“以品质确保竞争优势,杜绝食品的危害因素”的品质方针,以消费者的一切利益为首任,确保食品安全卫生,不危害消费者身心健康。龙凤产品以蔬菜和肉类为主要原料,蔬菜采用与农民协作生产的安全蔬菜,所使用的肉类均来自于合格的供应商和商检注册的安全厂家,原辅料依据国家食品卫生标准、行业标准以及公司内部验收作业,需要经过6道检验工序,以确保原物料安全卫生。达不到公司的要求或不合格原辅料坚决拒收。食品添加剂严格按照国家食品添加剂卫生标准使用。产品成型后,立即进入速冻,确保产品新鲜。根据产品的加工工艺,并通过危害分析确定了关键控制点,制定了针对关键控制点控制方法和纠正措施,杜绝物理性、化学性、生物性三大危害,确保产品的品质。市场退货产品坚决报废处理。2004年10月加入亨氏集团后,龙凤恪守和延续了“全球纯净食品的鼻祖”——亨氏的全球品质标准,以“追求卓越、永续发展”的经营理念,借助亨氏先进的研发技术及管理经验,实现从技术创新、品质把控、经营理念、消费者服务等方面的全方位提升,更好地为消费者提供“安全、营养和健康”的产品。

江苏尚香食品有限公司现有博士生导师、教授1名,博士生3名,工商管理硕士3名,注册会计师1名,江苏省非物质文化遗产传承人1名、技师1名。其中,以国内著名食品专家、博士生导师徐学明教授为核心的新产品研发团队;以“中国营销人”何慕为核心的营销策划团队让“尚香人”有信心在未来的几年里,把江苏尚香食品有限公司打造为中国具竞争力的高端速冻包馅食品企业,并致力于国际市场竞争,让中国美食走向世界!

▲尚香汤包产品申请了专利设计

上海国福龙凤食品有限公司,三全食品旗下速冻食品品牌,创立于1979年台湾,上海市名牌,民族品牌的典范,国内速冻食品一线品牌

发展简史:

孙华靖是尚香总经理,熟悉他的人会注意到,最近他貌似十分悠哉,不是在旅游,就是在旅游。其实,他是在忙着考察各地的景区市场,为蟹黄汤包门店选址。

上海国福龙凤食品有限公司为郑州三全食品股份有限公司控股公司。

1、2007年,涉足于速冻汤包研发

2015年下半年,尚香开始关注景区餐饮,在南京夫子庙尝试开了第一家店。10平方米的小店一年房租将近80万元,不过却可以带来800万元的年收入。尝到甜头之后,尚香便与景区餐饮结下了不解之缘,并且快速复制发展。目前,尚香已经开设80多家景区店,以每个月10家店的速度扩张。

三全食品全面收购龙凤食品

2、2009年速冻汤包研发成功

而最初关注景区餐饮的原因,要从蟹黄汤包的产品属性说起。蟹黄汤包是四大名点之一,是中国知名小吃的代表,有深厚的文化底蕴,非常适合景区消费。孙华靖分析说。

国内速冻企业龙头郑州三全食品(002216.SZ)2013年6月28日发布公告称已经获得龙凤食品100%股权,并已经支付龙凤食品股权持有者1.59亿元人民币。

3、2010年3月,速冻汤包生产流水线研发成功

▲尚香汤包景区店之一

三全食品发布公告称,已经和与(香港国福发展有限公司)和亨氏投资有限公司就收购“各龙凤实体”的股权事宜签订《框架协议》。拟向亨氏各方收购其直接或间接持有的上海国福龙凤食品有限公司、浙江龙凤食品有限公司、成都国福龙凤食品有限公司以及天津国福龙凤食品有限公司(各公司下称各龙凤实体)全部股权。

4、2010年8月18日,首届新产品发布会隆重召开

实际上,景区对进驻商家的品牌审核得十分严格,而且位置不一样对销售的影响也不一样。然而,这对于尚香来说,并不是什么门槛。

各龙凤实体的主营业务与三全主营业务相一致,此次收购不会对公司业务造成重大调整。三全称收购行为是行业间的强强联合,将实现优势互补和资源共享,有利于公司进一步丰富产品结构,多品牌运作,完善市场布局,增强市场竞争力,扩大市场份额。

5、2010年9月,尚香汤包被列入“老行当保护协会”重点保护产品

孙华靖介绍,经过多年的发展,尚香有一定的品牌知名度,最关键的是,尚香的蟹黄汤包曾上过风靡一时的美食栏目《舌尖上的中国》。央视对地方美食的关注和报道,让蟹黄汤包被大众所知。这让我们开拓景区市场时,有了很大的品牌优势。

“龙凤”于1979年成立于台湾,31年来,以前瞻性的眼光,积极投入速冻食品的开发工作,建立消费者对速冻食品的正确观念,并致力弘扬中华美食文化,加强外销,为台湾速冻食品领导品牌。

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