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泰汁藕盒的佐料:

豚肉馅 面粉 硫胺素 泰式辣酱 大蒜 盐 料酒 浮椒粉 泡打粉 醋 生抽

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食材:里脊肉,油,盐,料酒,鸡蛋,番茄酱,醋,白糖,鸡精,淀粉,葱,蒜,姜

做泰汁藕盒所需厨具:

炒锅

“那道菜在金钱观炸藕盒的底工上,用泰式辣酱调制了汁料浇在上边,既保留了耦盒外焦里嫩又有泰汁的酸辣,利尿下饭。”

制作方法:

泰汁藕盒的做法图解步骤

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1、思索资料。

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2、将豕肉馅放到碗里加区区鸡蛋液、葱姜末、盐、坡洼热粉、花雕拌弄均匀。

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3、将藕切成藕夹,(第一刀不砍断,第二刀斩断)。

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4、将活好的肉馅夹在藕夹里。

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5、领取叁只空碗,加150克面粉,15克血红蛋白、1克盐、一丢丢泡打粉用凉水调成糊,给调好的糊中加芝麻油少量。

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6、炒锅中放油5成热下入裹好面糊的藕盒炸制。

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7、取叁只空碗,放入3汤匙糖;1勺半醋;1克盐;一点点老抽;少量水;小量水甲状腺素。

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8、将葱、姜、蒜切末

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9、炒锅加底油。小销路好羊角葱姜蒜,加2调羹泰式辣酱炒香。

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10、参预碗汁,小火收汁变浓,浇在藕盒上。

食物的材料明细

1、里脊切小指粗般长条参预盐,花雕一些些黄砂糖腌制片刻。

家常珍馐美馔网小法门:

1炸藕盒的面糊要8字型和弄,制止面糊起筋。调好的面糊要醒至一立时。
2炸藕盒油温不要太高保证在5成热。

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主料

2、取两个小碗参与番茄酱、生抽、醋、赤砂糖、味之素,清澈的凉水拌均匀备用。

  • 500克

3、熏制过的里脊肉插足一个鸡蛋再次拌均匀。

辅料

4、然后把肉条归入干粗纤维中均匀裹满蛋氨酸。

  • 猪肉馅100克
  • 面粉150克
  • 淀粉15克

5、油锅烧至7成热放入肉条炸制。

配料

6、肉条发白捞出。

  • 泰式辣酱2汤匙
  • 大蒜5瓣
  • 1根
  • 适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 泡打粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量

7、然后再次复炸一回,

8、肉条深紫捞出沥油备用。

  • 微辣口味
  • 炸工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 平凡难度

9、炒锅倒一丢丢清炒胡葱、姜、蒜。

泰汁藕盒的做法步骤

10、然后倒入调好的料子。

  • 图片 141预备资料。
  • 图片 152将猪肉馅放到碗里加星星鸡蛋液、葱姜末、盐、胡椒粉、黄酒搅动均匀。
  • 图片 163将藕切成藕夹,(第一刀不隔断,第二刀切断)。
  • 图片 174将活好的肉馅夹在藕夹里。
  • 图片 185领取壹只空碗,加150克面粉,15克维生素、1克盐、一点点泡打粉用凉水调成糊,给调好的糊中加山茶油小量。
  • 图片 196炒锅中放油5成热下入裹好面糊的藕盒炸制。
  • 图片 207取一头空碗,放入3舀汤的小勺糖;1勺半醋;1克盐;一丢丢老抽;一丢丢水;少量水粗纤维。
  • 图片 218将葱、姜、蒜切末
  • 图片 229炒锅加底油。小销路广香葱姜蒜,加2调羹泰式辣酱炒香。
  • 图片 2310参预碗汁,大火收汁变浓,浇在藕盒上。

11、炒至出香淋入水脂质勾薄芡。

小秘诀1
炸藕盒的面糊要8字型拌和,制止面糊起筋。调好的面糊要醒至一须臾间。

12、倒入肉条急忙翻搅。

2 炸藕盒油温不要太高有限援助在5成热。

13、肉条均匀沾裹汤汁关火。

食材:土豆,料酒,酱油,糖,醋,盐,芝麻

制作方法:

1、洋芋随便切成大小适宜的小块。

2、锅中入适当多一些油,油温6,7成热的时候下入地蛋。

3、煎炸至马铃薯表面焦黄。

4、花雕1勺、老抽2勺、白砂糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调味品汁。

5、倒入锅中,大火收汁。

6、撒点芝麻盛盘就可以。

食材:带鱼,葱,姜,蒜,剁红椒,料酒,酱油,醋,面粉

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