香干青椒炒肉丝做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看香干青椒炒肉丝视频才能学会,但怎么做香干青椒炒肉丝最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道香干青椒炒肉丝吧。

香干青椒炒肉丝

莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。大家好!我是高大厨。今天和大家分享几道家常菜:

香干青椒炒肉丝的介绍:

澳门新葡8455最新网站 1

澳门新葡8455最新网站,地瓜炒鸡片

想要肉丝炒得嫩滑好吃,第一是买到好的肉,首选是梅条肉或扇面肉;第二是肉要提前用油、盐、生粉拌匀腌10来分钟再炒,腌料不用多,少许即可;第三要热锅热油,大火急炒,变色后盛起,其他材料差不多好了再倒进去翻炒均匀即可。

​材料:瘦肉、青椒、胡萝卜、香干,盐,生粉,生抽。

澳门新葡8455最新网站 2

www.8455.com,香干青椒炒肉丝的食材和调料:

做法:瘦肉清洗干净后切成丝,用少许油、盐、生粉、生抽拌匀腌25分钟,青椒清洗后去蒂去籽切成丝,胡萝卜削皮后切丝,香干冲洗一下切丝,烧热锅倒入多点油,油温五成热时倒进肉丝,大火滑炒至变色盛出备用,锅里留油倒进胡萝卜丝翻炒至软身,加入香干继续煸炒下,加入青椒丝炒至青椒断生,倒进炒过的肉丝翻炒均匀,然后放盐调味,最后放生粉水翻炒均匀即可出锅。

食材:鸡胸脯肉、地瓜、青椒,盐、糖、生抽、鸡精、生粉

瘦肉 100克 青椒 2个 胡萝卜 半个 香干 3块

黄豆芽炒粉丝

做法:

教您香干青椒炒肉丝的家常做法,如何做香干青椒炒肉丝才好吃

澳门新葡8455最新网站 3

1、地瓜洗干净切片,鸡胸脯肉切片,辣椒切片

一、
瘦肉清洗干净后切长条,用少许油、盐、生粉、生抽拌匀,腌10分钟;青椒清洗后去蒂去籽,切成丝;胡萝卜削皮后切丝;香干冲洗一下,切丝

材料:黄豆芽200克、粉丝90克、红辣椒3个、青辣椒1个、葱2棵、蒜头3粒、生抽2茶匙、老抽几滴、盐1茶匙

2、鸡片用料酒、生粉、少许盐抓均匀,腌渍一会

二、 烧热锅,倒入多点的油,油温5成热时,倒进肉丝,大火滑炒

做法

3、将腌渍好的鸡片下热油锅,滑炒到半熟盛出备用

三、 肉变色后即可盛起备用,锅里留底油

1、黄豆芽提前用凉水泡发好,将黄豆芽清洗干净,根部去掉

4、油锅里面放入辣椒炝锅,再倒入地瓜片(地瓜能生吃,所以只是调个味道而已),放点盐、糖、生抽

四、 倒进胡萝卜丝,翻炒至软身,炒的过程适当洒点水

2、热锅凉油,放入红辣椒、蒜粒煸出香味,再放入黄豆芽开大火翻炒半分钟。

5、倒入半熟的鸡片,稍微倒一点水,煮一会会,起锅前加点鸡精就ok了

五、 加入香干丝,继续煸炒几下

3、倒入生抽、老抽翻匀,加入半勺水盖上锅盖焖2分钟.

青椒炒香干肉丝

六、 加入青椒丝,煸炒至青椒断生,中间也要适当洒点水

4、加入粉丝、青椒、盐快速翻匀。

澳门新葡8455最新网站 4

七、 倒进滑炒过的肉丝,翻炒均匀

5、炒1分钟即可关火撒上葱花、胡椒粉装盘

食材:瘦肉100克、青椒2个、胡萝卜半个、香干3块

Author

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注