11、加入600毫升水,大火烧开,中火炖制20分钟。

牛肉;土豆;胡萝卜;葱;姜;蒜;干辣椒;八角;花椒;盐;生抽;料酒;白糖;蚝油

4、小白菜洗净一刀两段,葱切段,姜切块,并用刀轻轻拍松。

辅料:生姜1片、盐适量、葱花适量

1.虾冲洗干净后,用刀将背部剖开,去除虾肠,芹菜洗净切段。

2、山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

6、锅内加水烧开,放入苦瓜块焯2分钟。

4.
放入虾,烹入料酒,生抽炒匀,下芹菜段翻炒,调入盐,糖炒匀后关火,撒上麻辣花生米即可出锅。

做法

山药排骨汤怎么做好吃 山药排骨汤的多种做法 苦瓜烧排骨的做法
苦瓜烧排骨的做法苦瓜烧排骨的做法
苦瓜能清热降火,但是很多人在吃的时候忍受不了苦瓜的苦味,这款苦瓜烧排骨也许能带给你不一样的感受哦。快来试试吧。主料:小排骨2两、苦瓜4两(

图片 1

冬瓜排骨汤

4.出锅前加食盐调味,撒入葱花即可。

食材:

主料:猪排骨

食材主料:排骨500g、山药400g

1、将切成小块的牛肉、姜片跟凉水一起下锅,大火煮开。再大火续煮2-3分钟,撇去浮沫后关火,然后用温水洗干净牛肉块的血沫待用。

4、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。

主料:小排骨2两、苦瓜4两

图片 2

4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒;

苦瓜烧排骨的做法
苦瓜能清热降火,但是很多人在吃的时候忍受不了苦瓜的苦味,这款苦瓜烧排骨也许能带给你不一样的感受哦。快来试试吧。

香飘四溢的几道土家菜,荤素搭配,解馋又开胃,请客吃饭有面子!

5、加入黄豆、适量开水再次烧开。加入打碎的五谷粉拌匀。压力锅里加入适量水烧开,放上蒸格,铺上两片荷叶,将做好的半成品材料全部码放在荷叶上,上面再盖上一片荷叶,不用包紧,让蒸汽渗入。上汽后再煮半小时即可。

2、大火烧开,烧开后再大火煮5分钟。

2、加入淹没排骨的清水,放入少量盐,葱段,八角,五香粉,料酒,大火烧开后小火炖半个小时至四十分钟。(如果喜欢入口即化的排骨,可以延长炖的时间哈)

材料:排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

12、放入焯过水的苦瓜块,中火炖制7-10分钟。开大火收干汤汁即可。

红烧排骨

清蒸排骨的做法 轻松学会的美味 养生排骨汤 三大排骨汤做法滋补全身
养生排骨汤
三大排骨汤做法滋补全身养生排骨汤怎么做?排骨汤是我们生活中常吃的一道菜,排骨汤做的好能够起到养生的作用,那么养生排骨汤怎么做呢?今天小编就告诉你,三大排骨汤做法让你

7、苦瓜捞出后迅速过凉水,控净水待用。

3、一直用大火煮,煮至中途,锅内的水减少一半时,加入土豆、胡萝卜,锅开后改中火煮。中火煮至汤汁收浓,并能闻到香香的牛肉味道时,加入蚝油调味,即可关火。

提示:如果觉得这样的颜色太深,可以不加老抽,少加生抽,主用盐入味儿。

8、起锅,倒油,放入葱、姜、和花椒粒爆香。

做法:

做法

山药排骨汤的多种做法
山药能补益脾胃,清热止渴,与猪排同煮,可以补气补血。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。

1、把猪小排放冷水中加热至沸腾,清血沫。锅中加少量植物油,待油热后放入冰糖,小火不断翻炒至冰糖融化为棕红色。放入小排,迅速翻炒,转大火,炒至每块排骨均匀上色,并至水干。

材料:排骨500克,胡萝卜一根,葱姜少许,黄酒一大勺,生抽20ml,老抽1/2勺,豆豉十几粒,盐3克左右,糖1/2勺。

1.山药去皮切块,泡在盐水中备用。

做法:

1、小排泡半小时去血水,沥干水分或者用厨房纸吸干。

10、翻炒至排骨块表面金黄,淋入少许生抽,继续翻炒使排骨块均匀上色。

3.
锅中留底油,烧到六成热时,调成小火,下葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,火锅料炒到火锅料彻底融化,香气四溢。

3、捞出后用温水冲洗干净。

3、撇去浮沫,将排骨块捞出净水。

  1. 锅内倒少量油,烧至七成热,放入虾炒到变色时捞出备用。

5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。

配料:花生油、葱、生抽、花椒

用料:

玉米排骨汤

2.汤锅内烧开水,下排骨飞水备用。

做法步骤:

主料:小排骨

1、锅内倒入凉水,并将切好的小排骨放入锅内。

香辣干锅虾

雪莲果清蒸排骨

9、放入排骨块,中火翻炒。

主料:猪小排500、大葱一根、胡萝卜一根、芦笋适量、八角两颗、冰糖五粒、盐适量、老抽一茶匙、料酒一汤匙、花椒适量、五香粉半茶匙

配料:黄豆100克、糯米100克、大米50克、糙米50克、薏米50克、燕麦50克、高粱50克、荞麦50克、荷叶三片

4、苦瓜切开,用勺子刮净苦瓜的瓤。

2、将焯过水的牛肉块放入锅内,加入多一些的凉水,再加入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒,开大火煮。

4、排骨冷水入锅焯水,焯水时加入适量料酒。锅里加入适量油烧到六成热,加入葱姜末爆香,加入豆瓣酱煸炒出香味。加入排骨翻炒,加入适量生抽、少许老抽翻炒均匀。

制作过程:

图片 3

3、阳江豆豉冲干净用刀背拍扁,大蒜剁碎。

步骤

3、加入切好的胡萝卜,芦笋,食盐,改中火炖五分钟。胡萝卜和芦笋炖熟后大火收汁,撒上葱花即可出锅。

做法:

5、将苦瓜切成3cm的小块。

土豆烧牛肉

1、排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。

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