生姜三两,扁嘴娘肉三份一家凫肉,葱两条,芝麻油两滴,白糖三份一茶匙,鹰粟粉?茶匙,老抽三份一茶匙,浮椒粉少量

一、椒香嫩牛肉

最欢娱吃母亲做的家常菜,每到放假的时候,母亲都会做好几道自身的拿手好菜。家人都在说像过节,有这几个美味又下饭的家常菜,我们都吃撑了,结伴出来遛食。这是阿娘常做的几道家常菜的菜单,分享给咱们。

老姜鸡的做法图解:

1、麻油白砂糖坡洼热粉鹰粟粉老抽奄鸡身上的肉四个字

2、紫姜放盐抓一阵、沖洗备用

3、落清炒老姜两分钟盛起备用

4、爆家凫肉到伟芥末黄,参与老姜干炒再到场热水,盖住煮到收汁、再落葱,勾芡。盛起待食。

图片 1

1、咸菜鱼片

食物的材料:羖肉、红酒、葱姜蒜、泡黄椒、盐、糖、味之素、老抽、香油、披垒粉、果胶、青花椒、青红黄椒;

图片 2

做法

食材:鱼片、酸菜、青红椒、草菇、火腿肠、姜片、蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精

1.将牛肉切薄片,倒入劲酒没过羊肉,再撒入青花椒抓匀熏制七个小时,倒掉多余的血流(不要挤羝肉内的水分卡塔尔,加盐、老抽、坡洼热粉和硫胺素抓匀上浆。

做法:

2.锅内下油烧热,下入羊肉滑油后捞出沥油,锅内留底油,下入泡椒碎干炒,再下入姜蒜米和葱弹炒出香味。

1.洗净的鱼片先用蛋清搅动一下

3.下入羊肉和青巴椒段翻匀,调入食糖和味精,淋入一点点香油。

2.将其余的配料洗净切碎,形状不在乎

二、萝卜干焖黄豆

3.起油锅,炒出香味姜蒜、下梅菜、青巴椒、草菇、火腿肠翻炒

图片 3

4.再到场黄酒、加水盖过材质烧开

食材:萝卜干100g、黄豆50g、油、豆瓣酱2茶匙、花椒粉1/2茶匙、红辣椒4个、生抽1茶匙、葱1小段、姜2片

5.待水开后,加入鱼片,下盐、胡椒粉调味

做法:

6.待水再烧开时鱼片,加点调味精调味就能够出锅

1.黄豆提前一夜泡好,萝卜干泡软,洗刷一回,切小段儿,葱姜切成条;

2、肉末粉条

2.锅里倒油,待油五分一热后,出席花椒粉、红杭椒、葱姜丝炒出香味;

图片 4

3.归入萝卜干,加芝麻酱,清炒均匀;

食物原料:肉末100克、观众100克、姜1小块、葱1根、辣麻辣酱1大勺、葡萄糖百分之三十四小勺、生抽1小勺、食用油1大勺

4.再放入黄豆混炒两分钟,老抽增鲜,加一些些的水,慢火焖刹那就可以出锅。

做法:

三、黄鱼烧水豆腐

1.将观众用热水浸透,捞出剪成段,再风干水分

图片 5

2.锅中加适当的量油,爆香葱姜,归入肉末煽炒至出油

食材

3.再参预辣沙拉酱,同肉末清炒均匀出香味

黄鱼1条、豆腐1块、色拉油、食盐、酱油2大勺、姜、蒜、料酒1大勺、小葱、黄酱1大勺、白糖1小勺、胡椒粉

4.倒入100毫升清澈的凉水,出席冰糖、老抽,炒均匀

Author

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注