乾烧鸡腿做法简单是南朝鲜经纪的管见所及菜,不自然要看白烧鸡腿录像本领学会,但如何做清蒸鸡腿最棒吃,跟着家常好吃的食品网的做法图解来做那道白烧鸡腿吧。

清蒸鸡腿是手拉手招摇过市标大鱼,平时白雪菜都以用糖色烧制的,初学烹饪的相爱的人每每领会倒霉机遇,使糖色糊掉,形成了浪费。明天那道白烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一致十分的赞。

鸡腿是鸡身上为数相当少的多少个肉量集中的地位,由于鸡的跑步,行走,成就了鸡腿这里的肉大致全部都以肌肉。那鸡腿也受尽我们的挚爱,非常多地方都足以看看单独发卖的鸡腿,由鸡腿为主材所做的美味美食也就出生了。

清蒸鸡腿的介绍:

做法一

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那道菜吧,最大的性子就是:做它一滴油也不用,而且。。。美味不降价。。。那样一来,既省了菜汽油本钱,又能给消肉中的姐妹们解解馋,算是小小一石两鸟了下!

原料

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的食物的原料和调味料:

鸡腿4只、黑胸鹌鹑蛋7个、紫姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、老抽1汤勺、青红杭椒各半个

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鸡腿 适量 盐 少许 姜 少许 蒜 少许 生抽 少许 老抽 少许 料酒 少许 糖 少许
芝麻 少许 葱花 少许

做法:

食物材料盘算

教您清蒸鸡腿的常备做法,如何做清蒸鸡腿才好吃

1、鸡腿洗干净,控干水分;

鸡腿,盐,姜蒜,生抽,老抽,料酒,糖,芝麻,葱花。

一、 鸡腿切丁,加盐,紫姜,老抽,料油稍腌

2、黑胸鹌鹑蛋下油锅里炸至紫深绿,捞起待用;

办法步骤

二、 净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,文火乾煎至家凫肉变色

3、用老抽、黄酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用;

1、鸡腿切丁,加盐,紫姜,老抽,黄酒腌片刻;

三、 参预一小碗水,加生抽,生抽,糖小火煮开转中型小型火煮至鸡腿肉熟

4、鸡腿放锅里两面煎至暗红,倒进酱汁、姜片、黄椒清炒;

2、取锅,烧热,下入鸡腿丁和姜蒜片,文火炒至变色;

四、 加适当的量水蛋氨酸,温火收汁

5、到场1碗的清澈的凉水,参加炸过的日本鹌鹑蛋,温火烧开后转中型Mini火;

3、然后进入一小碗水,以至老抽,酱油,糖,温火煮开后转慢火煮至鸡腿熟;

五、 撒小量芝麻,切碎的葱就能够起锅

6、煮20分钟后,用牙签插一下,牙签能够深透拔出表明已经熟了,收汁装碟。

4、然后加水碳水化合物非常,大火收汁后撒芝麻,切碎的葱就能够。

普通美味的吃食小贴士:

做法二

黑椒蜜汁鸡腿的做法

首先步炒鸡身上的肉时,要注意查看,不要让它糊锅底哈。

主料:鸡腿

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辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜

食物的原料希图

  1. 鸡腿切丁,加盐,黄姜,老抽,黄酒稍腌。

  2. 净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,温火清炒至鸡肉变色。

  3. 投入一小碗水,加老抽,生抽,糖文火煮开转中型Mini火煮至鸡腿肉熟。

  4. 加适当的量水类脂,小火收汁。

  5. 撒少些芝麻,切碎的葱就能够起锅。

鸡腿多个,黑胡椒碎一勺,老抽,生抽半勺,芝麻油、洋酒、白蜜一勺,盐适当的量。

艺术步骤

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