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铅笔道获悉,近日,炒饭连锁品牌“猛男的炒饭”宣布完成近千万元A轮融资,投资方为青松基金。“猛男的炒饭”创立于2015年,专注炒饭品牌的精细化运营。创始人刘飞是连续创业者,团队其他核心成员来自互联网、餐饮供应链等行业。

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猛男的炒饭是杭州猛劲餐饮旗下品牌,是其创立、并进行管理运营的优秀品牌。目前在全国,共有82家门店,覆盖12个省,72个市。2015年11月,猛男的炒饭品牌创立,猛男的的炒饭始终坚持“每粒饭,饱满爱”核心理念,传递如妈妈般炒饭的爱,给前行的你带来力量。猛男的炒饭不断发扬阳光、有爱、敢拼、坚持的精神,悉心诠释“猛男”的含义。
2017年2月,猛男的炒饭被评为“浙江市场消费者满意特色美食”;
2015年、2016年、2017年美团外卖优质商家;
2016年年度饿了么优秀商户等众多荣誉。
猛男的炒饭将始终严格要求自己,以中国高品质炒饭创导者为己任,以成为全球知名炒饭连锁餐饮企业为愿景!

刘飞认为,让“猛男的炒饭”脱颖而出的是团队在产品、服务、管理、品牌营销等方面的综合能力。

厉害了炒饭以“营养、美味、健康、均衡”为特色,精选优质大米烹煮出晶莹软糯的米饭,并将之与多种新鲜食材创意搭配,保证炒饭的美味可口和营养均衡。厉害了炒饭以“专心、专注、专业”的精神,不断研发创新,为加盟商和消费者提供更优质的产品和服务,匠心打造标准化连锁外卖品牌。经营范围:包括面食、饭类、小吃、地方特色美食等多个品类。

“猛男的炒饭”品牌的创始人刘飞,是一个肌肉猛男。在大学期间,就早已是一个创业能手,承包过学校近30栋的宿舍楼小卖部也开过饭店,不仅赚够了学费生活费,还赚到了人生的一桶金。

在产品的客户定位上,“猛男的炒饭”面向一二线城市人群,其中80%是15~35岁的年轻人,定价在20~25元之间。产品SKU共有14款,口味包含江浙的甜、广东的鲜、四川的麻辣等等,推出炒饭界的鲜香麻辣四种味型。

厉害了炒饭拥有16年餐饮策划、产品研发、供应链发展、连锁运营和品牌管理经验的味捷创始团队,以专心、专注、专业的企业精神致力于中式外卖领域的拓展,匠心打造标准化连锁运营、O2O全渠道营销、优质品牌孵化和快速加盟招商等四大核心模式,旗下品牌“我呀便当”更是成为了2016年杭州G20峰会优质供餐品牌。2017年,味捷餐饮成功转型为集“金融、科技”元素、“品牌孵化、品牌管理、供应链输出”等业务为一体的学习型、平台型、集团型企业,同时重金打造了的味泰中央厨房和配送中心,并开始布局全国供应链。

而后,他又在校招时经过层层筛选,进入了国内有名的方太集团。在这家公司长达半年的专业新员工职业培训、魔鬼培训,和委派到全国各地实习锻炼的种种经历,迅速让刘飞的人格、能力和眼界得到了大幅成长。

“猛男的炒饭”的门店有街边店、商场店、美广店、社区店等多种类型,面积为60~80平米。从目前的数据来看,堂食与外卖销量比例为3:7,据透露,“猛男”接下来的经营方向也将增加堂食比重,增强客户的消费体验。

厉害了炒饭作为杭州味捷餐饮集团倾情打造的优秀品牌,有强大的北京支持。味捷餐饮集团创立于2009年9月,是一家集品牌管理、原物料源头生产、直营及加盟门店体系建设和管理、原物料终端消费为一体的综合性餐饮企业,旗下拥有8个品类20多个知名餐饮品牌,加盟店覆盖全国27个省100多个城市,超过1000家门店,日均服务于20余万人,是华东地区中式快餐外卖领军企业。

当时方太“人品、企品、产品三品合一”的价值观,也延续到了他后来的每一次创业中,尤其是对“猛男的炒饭”的品牌塑造中。

“猛男的炒饭”主食材来自中国东北五常出品的大米,坚持现场蒸饭、人工现炒,让炒饭保留锅气,实现真正炒出来的好炒饭;同时,每份炒饭份量很足,注重性价比;为了实现快速复制,团队把配料标准化,肉类采用自主研发的统一料包,时蔬类则在当地新鲜采购。

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离开方太后,猛男阿飞还尝试了街头篮球机、浩泽净水器两个项目的经营,每个项目都迅速扩张并卓有成就。但他依然决定,要有一个属于他自己的品牌。

团队也在品牌营销上发力。2018年6月,团队进行了品牌的2.0升级,把七款新品炒饭拟人化,设计了七个猛男形象。人物形象的设计围绕产品口味展开,包括产品名、色彩、调性等,并配以不同的故事和文案,结合外卖包装、营销活动,在消费者端不断强化“猛男”品牌IP。

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于是,这个爱吃敢拼打篮球超级猛的福建客家人——猛男阿飞与合伙人经过不懈努力,“猛男的炒饭”诞生了!

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1、品牌效应:

猛男的炒饭是外卖与堂食相结合的盈利模式,店铺一开,即刻坐享上门客流及三公里范围内写字楼和小区客户群,“猛男”即便在二流地段更低级的店铺成本也可以赚到商圈更高的营业额,真正诠释了“低投入、高产出”,炒饭产品也是标准化操作,易操作上手,不挑剔厨师,人员成本低,出餐速度快,食物的利用程度高,损耗低,其次店铺空间成本设计紧凑流畅,小场地也是有高产能的,综合起来,可以相当大程度的节约成本,实现人效和坪效的双高,餐饮加盟,炒饭加盟请认准猛男的炒饭。

2017年,“猛男的炒饭”开放加盟,目前在全国开业了200多家门店,覆盖23个省。门店结合了堂食+外卖的模式,单店日销量最高可达500单以上。

加盟厉害了炒饭连锁品牌,加盟商不需要自己研发产品、不需要自己选择开店仪器,可以减少在机械设备方面陷入投资陷阱。不仅如此当创业者选择厉害了炒饭加盟后,还可以享受,厉害了炒饭品牌带来的客户效应,因为品牌打造出来的名气已经在市场中有一点的顾客群体的认可度,这样可以直接为新开的炒饭加盟店带来消费者。

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本轮融资后,“猛男的炒饭”将继续在全国直营或联营的形式开设更多门店,目标是成为炒饭连锁领域第一品牌。公司具体将围绕以下几个方面开展工作:

2、快速复制加盟总部成功模式

杭州猛劲餐饮管理有限公司,主要经营服务:餐饮服务、餐饮企业管理、餐饮品牌策划、餐饮技术研发等餐饮类综合性服务,公司成立于2015年4月28日,位于人间天堂杭州。

1、完成北上广等一线城市的门店布局。如今,品牌在全国23个省入驻了200余家门店,但就分布的密度来说,北上广等一线城市和中西部内陆城市的门店体量较少,就曝光度而言,猛男还需扩大门店数量;

厉害了炒饭加盟店的成功与否关键就在于经营模式的差别,好的经营模式能够让经营者们省下不少的心思,能够让炒饭加盟店快速的盈利,而这也是加盟品牌重要的优势所在。

杭州猛劲餐饮管理有限公司在成立初期就建立了强大的管理队伍。人才结构包含多年餐饮从业人员,管理人员,渠道拓展人员,品牌策划专家和电商推广人才。公司致力于圈层经济,从用户出发,为粉丝用户构建绿色健康安心的餐饮闭环。

2、在消费升级的大背景下,加大对炒饭单品的研发。目前“猛男”已经完成了品牌2.0的升级,预计4月底品牌3.0产品将会面世;

厉害了炒饭加盟店可以简单快速的复制总部的成功经营模式,虽然不能说能保证百分之百的成功,但是却能让创业者在创业的路上少走弯路,避免个体经营炒饭店在探索经营模式中间可能出现的差错。

  • 猛男的炒饭加盟优势

3、目前,“猛男的炒饭”已经开始自主研发会员系统,今年还将继续完善会员制度,并通过粉丝社区群的建立,沉淀用户。会员体系的建立不仅是让消费者享受到全线商品的优惠折扣,更多的是让消费者能够参与到产品的研发和品牌的建设中,将体验式消费贯穿前后。

3、风险小,利润高

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