• 白萝卜 适量
  • 豆角 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 嫩姜 适量

辽宁泡菜味道咸酸,口感清脆,光后鲜亮,香味扑鼻,散寒提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都足以制造,但创造时天气条件十一分青眼,是人家生活常备的小菜,是新疆遐迩盛名的一种佐餐菜肴。
特点: 多种情调,咸酸适口,略带甜香。
梅菜有调度脾胃,也可以有醒酒解腻的特殊效果。海南咸菜易于存放,取食方便,既可一向入馔,又可作辅料。如酸菜鱼、贡菜鸡,鱼头汤,甚至鱼香味菜肴必需的泡黄姜,泡杭椒等,均能充实菜肴的风味特色。

调味品明细

  • 白酒 适量
  • 八角 适量
  • 适量
  • 花椒 适量

湖南酸菜的食物原料:

主料: 白萝卜1个 胡萝卜1个 嫩姜1块 豆角1把 辅料: 洋酒适合的数量盐适合的数量 花椒适当的量 八角契合

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