春季养生重养肝 春季养生重在养肝
肝脏是人体最大的器官,是人体内的一个巨大的“化工厂”。
保护好自己的肝脏以及其他的器官,才可能正常的生活和工作。
乍暖还寒的春季里,许多人无法适应天候变化,免疫力低下或过度亢奋,都可能出现感冒或过敏的症状。中医


语生活节奏的加快,工作压力的不断增长,许多人不健康的饮食,导致免疫力的下降。如何通过饮食增强自身免疫力呢?跟着小编看下去吧。

何为免疫力 免疫力低吃什么好 春季养生重养肝 药膳提高免疫力
乍暖还寒的春季里,许多人无法适应天候变化,免疫力低下或过度亢奋,都可能出现感冒或过敏的症状。中医师表示,春季养生着重养肝,透过适当的饮食调养,促进身体阴阳和免疫力的平衡,远离春季病

据中医五行学说理论,春属于木,肝也属于木,春季与肝脏密切相关。而脾胃属于土,木克土,如果肝气失调,较易影响脾胃运化功能,导致肠胃病的发生。故此,春季既是养肝又是养胃的关键时期。

乍暖还寒的春季里,许多人无法适应天候变化,免疫力低下或过度亢奋,都可能出现感冒或过敏的症状。中医师表示,春季养生着重养肝,透过适当的饮食调养,促进身体阴阳和免疫力的平衡,远离春季病,其实也能很简单。

乍暖还寒的春季里,许多人无法适应天候变化,免疫力低下或过度亢奋,都可能出现感冒或过敏的症状。中医师表示,春季养生着重养肝,透过适当的饮食调养,促进身体阴阳和免疫力的平衡,远离春季病,其实也能很简单。

春季养胃重在养肝,要保持肝气疏泄正常,需注意保持心情平和,不要恼怒与郁闷,以免
“怒则伤肝”,影响肝气疏泄,伤及脾胃,造成脾胃功能的紊乱、减弱。

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平衡免疫力!春季养肝饮食这样做

1.饮食护肝

平衡免疫力!春季养肝饮食这样做

医生表示,许多人认为预防感冒生病应增强抵抗力,但现代人营养充足、体质虚弱者比例少,真正重要的是维持免疫系统的平衡,也就是身体阴阳的平衡。免疫力低下的人容易生病、感冒、伤口感染,且易造成出血性病症;免疫力亢奋,则易造成自体免疫失调,导致红斑性狼疮和风湿疾病。

保护肝脏首先是“管住嘴”,少吃高热量食物,不吃生冷鱼生。侯金林还提醒,食物中的黄曲霉素也值得注意,黄曲霉素容易诱发肝癌,因此日常饮食别吃发霉的花生、玉米以及保质期不明的土榨花生油。

医生表示,许多人认为预防感冒生病应增强抵抗力,但现代人营养充足、体质虚弱者比例少,真正重要的是维持免疫系统的平衡,也就是身体阴阳的平衡。免疫力低下的人容易生病、感冒、伤口感染,且易造成出血性病症;免疫力亢奋,则易造成自体免疫失调,导致红斑性狼疮和风湿疾病。

如何让免疫系统达到平衡状态?

2.睡眠护肝

如何让免疫系统达到平衡状态?

医师表示,从中医养生理论来说,春天属木,宜养肝,调养以舒肝理气为主,进一步滋养肝阴,建议平日饮食多选择五谷杂粮;当季蔬果如草莓、芦笋,以及菠菜等深绿色蔬菜;另可选择综合坚果、红枣等甜性食物,但摄取量不宜过多,以免肥胖;避免摄取气味和口味浓郁的食材而伤肝。

一天之中人的睡眠有两个时辰最重要,一是午时(上午11时到中午1时),二是子时(晚上11时到凌晨1时),这4个小时也是骨髓造血的时间,流经肝脏的血液最多,有利于肝功能修复。把握好这两个时间段,尤其是夜间睡眠,可为肝功能的修复作好铺垫。

医师表示,从中医养生理论来说,春天属木,宜养肝,调养以舒肝理气为主,进一步滋养肝阴,建议平日饮食多选择五谷杂粮;当季蔬果如草莓、芦笋,以及菠菜等深绿色蔬菜;另可选择综合坚果、红枣等甜性食物,但摄取量不宜过多,以免肥胖;避免摄取气味和口味浓郁的食材而伤肝。

除此之外,巧用中药材入菜,也能在增添料理风味之余,提升一点食物护肝养生的价值,促进免疫力平衡,预防因春季风邪所诱发的感冒和过敏等病症。

3.运动护肝

除此之外,巧用中药材入菜,也能在增添料理风味之余,提升一点食物护肝养生的价值,促进免疫力平衡,预防因春季风邪所诱发的感冒和过敏等病症。

几款药膳提高免疫力:

慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等运动对保护肝脏有利。每天可运动一次,每次持续20~30分钟,以运动后疲劳感于10~20分钟内消失为宜。

几款药膳提高免疫力:

芪参炖活鱼

4.情绪护肝

芪参炖活鱼

用料:活鲤鱼一条,黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克,鸡精、味精各2克

情绪护肝的核心是要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,尽力做到心平气和、乐观开朗,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺畅而长保健康。

用料:活鲤鱼一条,黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克,鸡精、味精各2克

做法:黄芪、党参洗净备用;将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色;将以上除味精外的所有配料和鲤鱼一起放入锅内同煮,大火烧开,然后改用小火炖至汤浓收汁,之后取出黄芪和党参,再加入味精调味即可。

5.休息护肝

做法:黄芪、党参洗净备用;将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色;将以上除味精外的所有配料和鲤鱼一起放入锅内同煮,大火烧开,然后改用小火炖至汤浓收汁,之后取出黄芪和党参,再加入味精调味即可。

功效:补益心脾、益气养血。

勿做工作狂,不可过劳,特别是肝脏已患病者。前两年英年早逝的著名画家陈逸飞就是一个前车之鉴,值得中年男性高度警觉。

功效:补益心脾、益气养血。

银耳猪肝汤

6.防范“天敌”

银耳猪肝汤

用料:银耳10克、猪肝50克、小白菜50克,葱姜、生粉
、盐、酱油各适量,鸡蛋一个。

酒精是肝脏的“天敌”,保护肝脏就要少喝酒或者不喝酒。

用料:银耳10克、猪肝50克、小白菜50克,葱姜、生粉
、盐、酱油各适量,鸡蛋一个。

做法:把银耳放入温水中泡发,然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净,切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内,加入适量的生粉、盐、酱油,打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热,放油烧至六成热时,放入姜、葱爆香,之后加入大约300毫升水,烧开后加入银耳、猪肝,煮10分钟即成。

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