面包机是一种家常小电器,很多家庭中多多少少会有一台,虽然不及电饭煲普遍,不过很多达人们还是开发出了很多种其它的用途,比如利用面包机做蛋糕,如同利用电饭煲做蛋糕一样,都是开发出的额外功能。

电饭煲蛋糕,看这个名字就知道是用电饭煲制作出来的蛋糕。现在电饭煲是家中的常备小电器,将这些小电器充分利用起来,将会发挥出一些意想不到的功能,这电饭煲蛋糕的做法其实不难,前期工序也和普通的类似。

黄油蛋糕的做法和大家平时制作蛋糕的做法相差不多,所以制作起来也就不算麻烦,可以说有过制作蛋糕经历的朋友都可以轻松的尝试。第一次做的朋友也都不用担心,包教包会,不怕失败就行。

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面包机怎么做蛋糕

电饭煲蛋糕的做法

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面包机也是可以做蛋糕的你知道么,其实这一点也不难学,用面包机制作蛋糕的方法和普通方法差不了多少,首先前期的原料准备是一样的,包括前面的一些打发,搅拌步骤都是差不多的,如果你有一台面包机,想要用它做蛋糕就需要往下看。

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食材准备

面包机做蛋糕的方法

鸡蛋,面粉,泡打粉,牛奶,白糖,醋,油。

黄油115克,蛋3个,低粉115克,绵白糖60克,泡打粉2克,葡萄干适量。

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方法步骤

方法步骤

食材准备

1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄加牛奶和油搅匀;

1、黄油放于室温下软化,加白糖将黄油打发成羽毛状;

鸡蛋4个,白糖120克,低粉130克,牛奶40克,油30克,盐半匙,泡打粉3克。

2、然后加入面粉和泡打粉,搅拌成面糊待用;

2、分次加入蛋液打匀,将低筋粉、泡打粉过筛入蛋湖中;

方法步骤

3、蛋清中加入少许白醋,再加入白糖打发,打发至提起不落即可;

3、然后加入葡萄干轻轻拌匀,将蛋糕糊放入挤花袋中,挤到纸杯里;

1、将鸡蛋打入盆中,加入白糖,用打蛋器打发;

4、然后将电饭煲刷一层油,预热待用,将大法好的蛋白和蛋黄混合翻拌均匀;

4、最后放入预热烤箱中,170度烤25分钟即可。

2、打至膨胀到原来的3到4倍,湿性发泡即可;

5、然后倒入电饭煲中,按上煮饭键,盖上湿布,跳了以后焖几分钟开锅即可。

小贴士

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