2、另起锅加入水,放入4汤勺的白糖烧开,然后放入大虾;

1、将虾用清水和醋浸泡半小时,去掉沙包和虾线,冲洗干净;

3、然后放入葱姜蒜片,煸香后放入少许盐,醋,酱油和老抽;

3、锅中余少许底油,放入葱姜炒香,然后倒入虾;

图片 1

2、葱姜蒜切片,热锅倒入油,放入腌好的大虾煎熟;

小贴士

1、将大虾洗净,剪去须,去掉虾线待用;

1、虾洗净,剪去虾枪和虾须,用牙签挑去虾线;

图片 2

1、将对虾洗净,剪去须钳,去掉沙包,虾线;

1、将虾洗净,剪去虾枪和虾须,挑去虾线,洗净;

2、锅中倒入油烧热至8成,然后倒入虾过油半分钟,倒出沥油;

方法步骤

2、然后在 下种加入少许姜片,葱白段,盐和料酒拌匀腌一会;

食材准备

方法步骤

3、然后倒入虾煸炒,加入少许量就,些许酱油上色,然后加入适量水;

油靠大虾的做法

方法步骤

食材准备

3、另起锅少许油,放入葱姜,番茄酱炒香,然后加入糖,盐和水;

焖熟即可,时间太过肉质就不脆了。

4、锅中少许油,下入腌好的虾,煎至两面金黄,外边酥脆;

4、靠到汁粘稠即可出锅。

虾用油扒的时候,要扒出虾油。

1、虾洗净后去掉泥肠,洗净待用,葱切花,姜切碎,蒜切粒,干红椒剪段待用;

大虾1斤,精盐2克,花生油1斤,番茄酱,白糖100克,葱姜适量。

4、再起锅少许油,低温时放入番茄酱炒红,然后放入大虾翻炒;

食材准备

方法步骤

食材准备

5、虾推锅边,放入葱姜末煸香后同炒,然后倒入调好的碗汁,中小火煮3分钟;

4、接着放入料酒,盐,糖,胡椒粉翻炒片刻即可出锅。

2、锅中放油较多的油,下入豆瓣酱2勺和1勺糖,然后放入香叶,桂皮,草果,八角和花椒;

4、盖锅焖烧2分钟,加糖,调味,大火收汁,加味精翻匀,撒上葱花即可。

大虾洗净后要用厨房纸将虾沾干,不然飞溅。

小龙虾,生抽,八角,桂皮,草果,啤酒,大蒜,醋,花椒,香叶,豆瓣酱,啤酒。

图片 3

图片 4

5、然后倒入准备好的碗汁,待汤汁收浓后撒入葱末出锅即可。

小贴士

食材准备

3、虾渗出油变红后将虾盛出待用,取小碗放入生抽,蚝油,白胡椒粉,料酒,葱姜汁,淀粉,盐和清水调匀;

4、翻匀后加入适量的水,大火烧开后5分钟小火收汁即可。

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