又到了吃汤圆的冬至时节,您最想吃哪一种口味的汤圆呢?国民健康署提醒,汤圆的热量高,尤其以包馅甜汤圆最可怕,1颗芝麻汤圆的热量就相当于四分之一碗白饭,成人需健走20分钟才能完全消耗,过量摄取或运动量不足,都容易囤积脂肪导致汤圆型身材。

摘要:无馅的小汤圆10颗就有70卡,等同于1/4碗的白饭;包馅汤圆热量更高,4颗包馅的甜汤圆大约就有3/4碗白饭加上2/3汤匙油脂量,加上甜汤中添加1汤匙的砂糖;吃一碗汤圆下来,约有360大卡。因此吃汤圆一定要控制好量。

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一颗芝麻汤圆的热量约70大卡,相当于1/4碗白饭,需走路20分钟才能消耗。

1、如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

国健署分析市售汤圆热量,发现每4颗包馅甜汤圆或54颗无馅红白小汤圆,热量相当于1碗白饭。若以单颗汤圆的热量计算,1颗20公克重的芝麻汤圆,热量约70大卡,60公斤成人需以每小时4公里的时速,走路20分钟才能完全消耗;而10颗无馅的红白小汤圆,单颗热量约51大卡,也需要走路15分钟才能消耗。

2、如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。汤圆的馅料中为增加香滑口感常会额外加入猪油、奶油及糖等调味,汤底也有热量。

如何才能应景吃汤圆,又不用担心肥胖问题?国健署建议,除了把握减量食用、避免热量摄取过多之外,也要记得包馅汤圆品原味、无馅汤圆巧搭配、主食替换有智慧的3大原则。

3、优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。

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4、如果担心其中的糖和油会对你的健康和体重有影响,只要少吃就好,不要迷信什么无糖产品。无糖汤圆并非无糖

【3招聪明吃汤圆不怕胖】

很多糖尿病人士或者减肥者对无糖汤圆感兴趣,觉得没有糖就可以放心吃了。其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。而且,里面没有糖不等于少放油,那么多的饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,也不利于控制血脂。

1.包馅汤圆品原味

5、吃完别忘记运动:吃下四颗带馅大汤圆或者30颗直径1cm小汤圆的热量,需要走路10公里才能消耗完。

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