土豆切片是最常见的家常做法了,很多人在说土豆圆圆的很不好切片,滚来滚去容易伤到手,其实切土豆片的时候很在土豆侧面切一小块,这样土豆就能很平衡的站在案板上了,下面从头切片就很方便了。下面把土豆切片一些注意事项分享给大家。

青椒土豆片虽然是最简单的一道家常小菜,但是真的怎么都吃不腻,当然想要做的好吃,还是要注意好调料和火候。青椒土豆片  主料  青椒  4个  土豆  2个  辅料  油  适量  盐  适量  花椒  10粒  干辣椒  4个  醋  3勺  酱油  1勺  小米辣  3个  大蒜  2瓣  步骤  1.食材洗净,土豆去皮,去芽眼  2.青椒切滚刀片,土豆切片过凉水,小米辣切圈,大蒜切末  3.油锅烧热,放油,蒜,花椒,干辣椒,爆香  4.下土豆片翻炒  5.加鲜酱油,醋,翻炒  6.加入青椒,小米辣  7.
加盐,翻炒出锅  小编有话说:以上就是小编教大家做的青椒土豆片,简单到不能再简单的一道家常小炒。

榛蘑炒土豆片做法简单是丰胸食谱的常见菜,不一定要看榛蘑炒土豆片视频才能学会,但怎么做榛蘑炒土豆片最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道榛蘑炒土豆片吧。

土豆怎么切片?

榛蘑炒土豆片的介绍:

1、先把土豆侧面切下一小薄片,这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了。

我以前只知道榛蘑是炖小鸡吃的,还真不知道榛蘑炒着吃也这么好吃,蘑菇很鲜美,而且做这样的小炒比小鸡炖蘑菇方便快捷许多,现在很少见一般的东北人家这么吃,我觉得非常值得试一试。传统的经典菜式应该保留下来,可是却被越来越多的人淡忘了。

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榛蘑炒土豆片的食材和调料:

2、然后从头开始切土豆片,大概两毫米厚,太薄了也不行哈,切的时候要仔细的,慢慢的切。

榛蘑 五花肉 土豆 青椒 葱 姜 料酒 高汤 盐

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