来自苏州,江浙沪很火的美食~夺命仔排!这款美食在苏州等地开出很多的店,店里只卖三样夺命仔排,销魂鸡翅,丝袜奶茶,但是生意火的不得了,东西也如其名,好吃到爆!学会了自己偶尔做做,慰劳下忙碌上班生活的自己吧!

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到了苏州,吃的东西风味又和南京大不一样了。

夺命仔排的食材

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“偶尔在美食网站的日志里看到免烤的肠仔包,让我家小宝眼睛发亮,一再要求妈妈做啊
做肠仔包啊,看似的很简单的,做起来也不容易呢,呵呵因为第一次我计算错误
和面和的比较干
蒸出来的肠仔包不够发,后来在群里请教了天使她们。一再摸索,开始有感觉了,做了几次都很成功了,并且还可以带着孩子一起做,同乐啊”

学校食堂地道的苏式细面,劲道的面条,清爽的汤头,各种苏州特色的嚼头,分量很足,大大的一碗,吃到撑也吃不完。东区食堂还有一家卖灌蛋饼的,每天排队排不完,饼黄黄脆脆的,焦香扑鼻,里面的鸡蛋鲜嫩可口,里脊肉美味多汁,咬上一口,从身体慰藉到心灵,排再长时间队也值了!

食材明细

当然,学校周边美食小吃也琳琅满目,捡几样有意义的说说吧。住后庄那会,因为后庄食堂菜品口味太差,同学们纷纷外出觅食,带火了一众摊位。南门一家做水饺的,一家做炒饭的,其貌不扬,口味还可以,偏偏每天吸引的一堆人在那里排队点单。南门是个抽风口,尤记得大冬天和好友一起在寒风瑟瑟中等待。对了,炒饭家的咖喱炒饭卖的也超火爆,每天都好多印度留学生摘它的牌子。

主料

哎呀,越写越多,还有南门小巷子里的酸菜鱼,十全街的猪肝盖饭,十梓街的莉莉小炒,土豆砂锅粉,菜饭骨头汤,上学路上的糯米滋饭,满满的都是吃胖的罪证啊,好怀念苏州的美食,抽空好好写写。

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